Protette dall’arco alpino a nord-ovest dell’Italia, si trovano le Langhe, terre intrise di cultura conosciute come “colline del gusto”, patria di celebri vini come il Barolo e il Barbaresco e di svariate prelibatezze quali il tartufo bianco, la nocciola tonda gentile, la carne Fassona e molte altre ancora.